Theo đông y, toàn bộ cây hướng dương được dùng giúp thuốc: hoa có tác dụng bồi dưỡng ngang thận, chỉ thống (giảm bớt đau), hạ huyết áp.5 cách dùng thực phẩm thông minh để phòng đồng thời chữa bệnh Cảnh giác với bệnh sởi xuất hiện trong vụ đông-xuân Khám phá 10 công dụng chữa bệnh của lá trầu không Cải xoong và công dụng chữa bệnh kỳ diệu Rễ có tác dụng thanh nhiệt, trừ thấp bình suyễn, chỉ khái (cầm ho). Lá có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Hạt hướng dương có tác dụng tư âm, chỉ lỵ, trừ mủ, thấu ban chẩn. Thân, rễ có tác dụng chữa sỏi thận, tiểu luôn tiện khó, phù thũng, ho hen, bạch đới... Chữa hoa mắt chóng mặt (huyễn vựng): rễ cây hướng dương 60g. nhan sắc uống ngày 1 thang. Hoặc 1 đĩa hoa hướng dương vứt hạt, thêm chút đường. dung nhan uống ngày 1 thang. Cũng đều có tin dùng nhân hạt hướng dương 6g, giã nát, uống nước khi đi ngủ với nước đường. Chữa bốc hoả bởi vì âm hư tại phụ nữ mãn kinh: hạt hướng dương 20g, lá thanh mai bánh hững hờ tươi 20g, hoa hiên 10g. sắc uống ngày 1 thang. Chữa sỏi tiết niệu: thân cây hướng dương (bóc vỏ lấy lõi) 10g, kim tiền thảo 20g. dung nhan uống 1 ngày. Chữa bạch đới, khí hư : thân, rễ cây hướng dương 20g, hạt bo bo (ý dĩ) sao vàng 20g, rễ cây bấn 15g, cam thảo sợi 6g. sắc uống ngày 1 thang. Chữa đau bụng kinh: hạt hướng dương 40g, củ mài 15g, cam thảo dây 6g. sắc uống ngày 1 thang, chia 2 - 3 lần. Chữa đái tháo đường : rễ cây hướng dương 150g. sắc uống trước ăn cơm, vào buổi sáng sớm, uống liền 5 - 7 ngày. Chữa ho gà: rễ cây hướng dương 50 - 100g, sắc uống ngày 1 thang, uống khi bụng còn đói trước khi ăn cơm sáng, trưa, tối. Chữa sỏi túi mật: lá hướng dương 40g, rễ lau 30g. sắc uống ngày 1 thang. Chữa tăng huyết áp, tiện thể bí, ù tai: hạt hướng dương thêm gia vị, lượng nước vừa đủ, nấu chín, chắt vứt nước, rang khô vừa, đôi khi ăn; hoặc rang khô, ăn vặt vào buổi tối. Hạt hướng dương hoặc dầu hạt hướng dương, đối với bệnh tim, tăng lượng mỡ trong máu, cao huyết áp có tác dụng phòng trị. Chữa ho lâu ngày: hạt hướng dương 10g (giã nát), thân cây hướng dương (bóc vỏ ngoài) 15g, sau nhan sắc lấy nước thêm đường trắng lượng vừa đủ uống. Chữa mụn nhọt: nhân hạt hướng dương, giã nát nhuyễn, bao trùm hoặc bôi bằng dầu hạt hướng dương.
