Bí quyết để làm các loại bánh hấp dẫn chuyên nghiệp Q4

Nên rây bột để giúp cho bột bánh mịn.
Trộn bột theo đúng tỷ lệ giữa các nguyên liệu và đúng trình tự, đồng thời tốc độ trộn bột và kỹ thuật nhào bột cũng ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
Cần làm nóng lò trước khi nướng bánh khoảng 15 phút, hoặc làm nóng dầu trước khi cho bánh donut vào chiên.
Bánh donut có 2 loại: bánh donut hình vòng không nhân và bánh donut hình vòng có nhân (thường là nhân mứt, kem trứng, sô cô la hoặc thạch).

Xem thêm các bí quyết làm bánh cực hay và thú vị của VIVABAKERY tại https://vivabakery.vn/banh-mi-me-bao-nhieu-calo/
Bên cạnh đó, cả 2 loại bánh này vẫn có thể được trang trí bên ngoài là lớp phủ sô cô la, kem, đường bột, bột quế, rắc trái cây khô hoặc dừa vụn trông rất hấp dẫn.
Xem thêm các bí quyết làm bánh cực hay và thú vị của VIVABAKERY tại https://vivabakery.vn/cach-lam-banh-mi-me-den-thom-ngon-tai-nha/
Ngoài ra, bánh donut cũng có thể được tạo thành hình dạng khác như hình cầu dẹt, quả bóng hoặc hình xoắn. Phần lớn, bánh donut được ăn kèm khi uống sữa hoặc cà phê, đồng thời cũng có thể được dùng bất kì khi nào như một món ăn vặt khoái khẩu.
Đầu tiên, bạn làm hỗn hợp men gồm có sữa tươi, baking power và đường. Sau đó, bạn lấy một cái tô lớn rồi lần lượt cho vào nguyên liệu gồm có bột mì, đường bột, bơ lạt, sữa tươi, trứng gà và một ít muối, rồi trộn đều để nhào thành cục bột.
Xem thêm các bí quyết làm bánh cực hay và thú vị của VIVABAKERY tại https://vivabakery.vn/huong-dan-cach-lam-banh-mi-me-don-gian-tai-nha/
Tiếp đó, bạn ủ bánh khoảng 60 phút tại nhiệt độ phòng trước khi tạo hình bánh donut. Cuối cùng, bạn đem chiên hoặc nướng bánh donut là được.
Trong quá trình làm bánh donut, bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau:

Hãy chọn mua những nguyên liệu có hạn sử dụng mới, nhất là việc chọn trứng tươi sẽ quyết định nhiều đến độ nở và chất lượng của bánh donut.
Ưu tiên chọn dùng bơ có chất lượng tốt.